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3月3日の節句。上巳 (じょうし) の節句。雛 (ひな) 祭り。桃の日。《季 春》「みよしのの里にも—かな／梅室」
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･楽しい桃の節句の季節は来る、月給にはありつく、やがて新しい住居での新･･･ 島崎藤村「嵐」
出典：gooニュース
旧暦の桃の節句前に岐阜県東濃地方の郷土菓子「からすみ」づくり 中津川市
東濃地方では、ひと月遅れで祝うひな祭りで和菓子の「からすみ」を食べる習慣があります。 名前の由来は形が中国の墨（唐墨）に似ているという説や、子孫繁栄を願ってボラの卵巣から作る「からすみ」の形に似せたという説などがあるといいます。 中津川市の「おふくろ工房」では、蒸した米粉をまるめ、専用の木型に入れた後、桜の花を添える作業が行われていました。 完成
メ～テレ（名古屋テレビ）2025/03/15 12:18
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