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桑の若葉を蒸したのち、天火 (てんぴ) で乾燥して茶のように製したもの。また、その色。赤みがかった黄土色。
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
大芝高原「桑茶ミルクプリン」発売 3施設がコラボ、シルク文化の魅力発信
南箕輪村開発公社大芝高原（南箕輪村）と岡谷蚕糸博物館（岡谷市）、駒ケ根シルクミュージアム（駒ヶ根市）の3施設がコラボした「桑茶ミルクプリン」が4月29日、発売された。
みんなの経済新聞ネットワーク2025/05/01 19:49
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