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金海鼠（きんこ） とは？ 意味・読み方・使い方

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きん‐こ【金海＝鼠】
の解説

ナマコ目キンコ科の棘皮 (きょくひ) 動物。浅海にすむ。体は長楕円形で、体長約20センチ、灰褐色のものが多い。前端の口の周囲に10本の触手がある。茨城県以北に分布。煮て干したものを光参といい、中国料理に用いる。ふじこ。《季 冬》

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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