出典:デジタル大辞泉(小学館)

異種の生物から抽出したDNAを、試験管内で、酵素などを用いて切断し、人為的に新たにつなぎ換えて新しいDNA分子を作ること。遺伝子構造の解析、遺伝子工学などに利用。バイオテクノロジーの一種。組み換えDNA実験。GM(genetically modification)。→遺伝子組み換え作物