出典：gooニュース
白色の方が安いイメージですが、栄養価は変わるのでしょうか？
栄養価の高い卵を選ぶために、からの色で判断している人もいるかもしれません。しかし、卵の栄養価は本当にからの色で変わるものなのでしょうか。 本記事では、からの色が赤い卵と白い卵の栄養価の違いや価格の違いを確認するとともに、栄養価の高い卵の選び方についてもご紹介します。
「カレーライス」は栄養価が高いって本当？ 見落としがちな注意点も 管理栄養士に聞く“健康的な食べ方”
ネット上では「カレーライスは栄養価が高い料理」という内容の情報が上がっていますが、本当なのでしょうか。カレーライスを食べるときの注意点や調理時に加えるとお勧めの食材などについて、管理栄養士の桜井このさんに教えていただきました。カロリーや塩分が高めQ.「カレーライスは栄養価が高い料理」という話をよく聞きますが、本当なのでしょうか。
栄養価がアップする『卵焼きレシピ』
文部科学省の食品成分データベースによると、生とゆでたブロッコリーの100gあたりの栄養価は以下の通りです。
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