出典：gooニュース
東京を代表する和菓子職人2人の対照的な朝食 手軽なシンプルメニュー＆40年間不変の超こだわり定食
また、同29日公開の最新動画には、同じく東京を代表する老舗「菓子調進所 一幸庵」の和菓子職人・水上力氏が登場。40年以上変わっていないという伝統の朝食を紹介した。 水上氏の朝食は、仕込み前ではなく仕込みの間。厨房でクラシック音楽を流しながら和菓子を製作するという独特の作業中、妻・道子さんが台所で朝食を作る。
2月2日は節分 和菓子店で恵方巻だんごが登場(山形県)
山形市の和菓子店には、こんな恵方巻が登場しました。【菅原智郁アナウンサー】「この恵方巻、ごはんと海苔ではなくだんごでできているんです」だんごの生地を平たく伸ばし丸めて作った、恵方巻ならぬ「恵方巻団子」。販売しているのは山形市の和菓子店「かすり家本店」です。
和菓子職人からSDGsや菓子作りを学ぶ 大津・南郷小の子どもたち
その後、子どもたちは和菓子作りを体験した。南郷小の子どもたちのために考案された、蛍や雪解けの山をイメージした和菓子もあり、ぜいたくなひとときを過ごした。 子どもたちは、苦戦しながら作った和菓子を「うまっ」などと口にしながら味わっていた。菅礼香さんは「やってみると難しかったけど、楽しかった」、戸嶌啓翔さんは「和菓子職人にもなりたい、と思った」と話した。
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出典：教えて！goo
和菓子のアンのような小説を探してます
和菓子のアンのような、読んだ後に優しい気持ちになれるような、欲をいえば元気になれるような小説を探しています。 普段読むのは、殺人鬼フジコの衝動や湊かなえさんの作品といった...
カビの付いた和菓子を食べた
カビがたっぷり付いたきんつばを食べてしまいました。 何で？とお思いでしょう。 包を軽く開けてその中で4つに割って食べたので全く気づきませんでした。人に言われて他を開けてみて...
食べ放題（和菓子屋さん）の店教えて下さい～
東京近辺で和菓子のおいしい食べ放題のお店教えて下さい！！ 出来ればお金は１０００～１５００円くらいで（汗） 前ＴＶで放送されたりしていたのですが場所見忘れてしまって・・。...
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