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梅漬（け）（うめづけ） とは？ 意味・読み方・使い方

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うめ‐づけ【梅漬（け）】
の解説

  1. １ 梅の実をシソの葉とともに塩漬けにしたもの。または焼酎 (しょうちゅう) で漬けたもの。《季 夏》

  1. ２ ショウガ・キュウリ・大根などを薄く切って赤梅酢に漬けたもの。梅酢漬け。

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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