dポイントと交換できるWelcome!スタンプをあつめよう

冷凍包丁（れいとうぼうちょう） とは？ 意味・読み方・使い方

ブックマークへ登録

れいとう‐ぼうちょう〔‐バウチヤウ〕【冷凍包丁】
の解説

冷凍した肉や魚を切るのに使う包丁。鋸歯 (きょし) 状の刃がついている。

[補説]一般的な包丁で冷凍食品を切ると、刃が急激に冷やされてもろくなり、欠けやすくなる。そのため、専用の包丁を用いるのが安全とされる。
「れいとう【冷凍】」の全ての意味を見る

出典：デジタル大辞泉（小学館）

冷凍包丁 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

［生活］の言葉

［料理］の言葉

冷凍包丁 の前後の言葉

新着ワード

goo辞書とは

goo辞書は無料で使える辞書・辞典の検索サービスです。1999年にポータルサイト初の辞書サービスとして提供を開始しました。出版社による信頼性の高い語学辞典（国語辞書、英和辞書、和英辞書、類語辞書、四字熟語、漢字など）と多種多様な専門用語集を配信しています。すべての辞書をまとめて検索する「横断検索」と特定の辞書を検索する「個別検索」が可能です。国語辞書ではニュース記事や青空文庫での言葉の使用例が確認でき、使い方が分からない時に便利です。
閲覧履歴

カテゴリ内検索ランキング

2024/11/21

カテゴリ内検索ランキング

 2023年11月

このページをシェア

更新情報・お知らせ