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半発酵茶（はんはっこうちゃ） とは？ 意味・読み方・使い方

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はんはっこう‐ちゃ〔ハンハツカウ‐〕【半発酵茶】
の解説

摘んだ茶葉を、天日にさらすなどしてある程度発酵させた後、加熱してつくる茶。烏竜 (ウーロン) 茶など。→発酵茶 →不発酵茶

出典：デジタル大辞泉（小学館）

半発酵茶 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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