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風邪をひいたときの食事のコツ【管理栄養士が解説】
▼平井 千里プロフィールメタボ研究を行いエビデンスに則ったダイエットを教える管理栄養士。小田原短期大学 食物栄養学科 准教授。女子栄養大学大学院(博士課程)修了。前職の病院での栄養科責任者、栄養相談業務の経験を活かし、現在は教壇に立つ傍ら、実践に即した栄養の基礎を発信している。平井 千里(管理栄養士)
栄養から保存方法まで栄養士が解説
知ってた? りんごにまつわる豆知識を解説 紀元前から食べられ、人類が口にした最古の果物だと言われているりんご。西洋では「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざもあるほど、身近で栄養価が高いマルチフルーツとして知られています。この記事では、りんごにまつわる豆知識と栄養について解説したいと思います。 りんごの収穫期は、秋から冬にかけて。近年では貯蔵技術の発達
【あすのおむすび】栄養士なんか要らないと言われてしまう
しかし、食堂のリーダーである立川(三宅弘城)は、栄養士なんか要らないと言って、結をまったく相手にしようとしない。一方、翔也のいる野球部には、強力な新人スラッガーが入って来て緊張感が漂ってくる。 「おむすび」は第111作目の連続テレビ小説。平成の福岡、神戸、大阪を舞台に、栄養士を目指すギャルが、食を通じて周囲の人々を健康と幸福に導いていくストーリー。
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看護師か管理栄養士か
進路について悩んでいます。 私は管理栄養士という仕事に興味があり、なりたいと思っていました。けれど、親は看護師になれと言ってきます。看護以外は就職の時もなってからも後悔す...
管理栄養士と社会福祉士について
現在、進路にとても迷っており質問させていただきます。 先日、県内の公立大学の福祉学部に合格しました。公立大学なので学費も安めです。そしてこの大学卒業後には社会福祉士や精神保...
栄養士免許の単位落とした場合
栄養士の短大に通っています。 今春4月より栄養士として地元を離れて就職します。 しかし、期末を失敗し、追試も勘違いから単位不認定になりそうです。 卒業はできますが、資格認定さ...
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