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辞書
1 《なめらかさを笹に積もった淡雪に見立てて》絹ごし豆腐のこと。
2 豆腐料理の一。絹ごし豆腐に葛餡 (くずあん) をかけたもの。江戸根岸の名物。
3 紋所の名。笹に積もった雪を図案化したもの。雪持笹 (ゆきもちざさ) 。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
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