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《もと、高野山の宿坊でつくったところから》「凍り豆腐」に同じ。《季 冬》
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：gooニュース
上沼恵美子さん、切り干し大根や高野豆腐を使った「総額500円」でお腹いっぱいになる和食レシピ公開⇒「身体にも財布にも優しい」と反響
さらに、生臭さを取る裏ワザを駆使したサバの塩焼きや、山芋をすりおろして作った「おしゃれ山芋」、みすずコーポレーションの一口高野豆腐「ひとくちさん」に特製のあんかけをかけた「あんかけ高野豆腐」を公開。作った料理を味わった上沼さんは「たまにはみなさん、乾物を思い出していただいて。ひと工夫でやってみてください。おすすめでございます」とコメントしました。
ハフポスト日本版2025/03/23 16:50
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