出典:gooニュース
「アバンセ」出店準備の舞台裏に密着 地酒使った新たな自家製餃子など商品開発も
広島の地酒を使った新たなフレーバーの自家製餃子アバンセの自家製餃子は、20年以上にわたるロングセラー。美味しさの秘密は、素材だけでなく隠し味にもあります。これまでは紹興酒を使っていましたが、新しく販売するフレーバーとして、東広島市西条の日本酒を試すことにしました。
71銘柄の地酒がずらり 徳島・三好で「四国酒まつり」
四国の地酒を一堂に集めた「第26回四国酒まつり」(実行委主催)が22日、徳島県三好市池田町で開かれ、時折雪の舞う厳しい寒さの中、地酒試飲会には約2500人が参加した。 試飲会は池田総合体育館で午前、午後の2部あり、会場内には4県から昨年並みの71銘柄がずらりと並んだ。 訪れた人は、配られた杯に好みの銘柄の酒を注ぎ、飲み比べていた。
福島県の地酒、新幹線の利用客に魅力発信 23日まで「春の新酒フェア」 JR福島駅(福島市)
新幹線の利用客に地酒の魅力を発信し、県内への誘客を後押しする。 金水晶酒造(福島)、奥の松酒造(二本松)、ほまれ酒造(喜多方)が出店しており、蔵元と相談しながら好みの酒を選ぶことができる。試飲も楽しめる。菅野漬物食品(南相馬)がおつまみを販売している。
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