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粕汁／糟汁（かすじる） とは？ 意味・読み方・使い方

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かす‐じる【×粕汁／×糟汁】
の解説

塩鮭 (しおざけ) や塩ぶり、野菜などを実にして、酒粕を入れたこくのある汁。《季 冬》「—や蓋を浮かせて沸きたちし／風生」

出典：デジタル大辞泉（小学館）

粕汁 のカテゴリ情報

出典：デジタル大辞泉（小学館）

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