出典:gooニュース
【異変】サバ高騰で漬け丼1000円が1280円に…庶民の魚が漁獲量減少で“高嶺の花” 温暖化でプランクトン不足
特製のしょうゆダレに漬け込んだ肉厚のサバをご飯の上に盛り付ける「サバの漬け丼」が人気ですが、サバなどの原材料が高騰し、2月3日からランチメニューの価格改定が行われ、1000円から1280円に値上げされました。高騰の背景には、サバの漁獲量の減少から起きる“サバショック”が影響しているとみられます。
ほろよい余話 下漬け、酢漬け、本漬け 秋田・男鹿の郷土食「ハタハタずし」の手間ひま
最初に「下漬け」の工程から。ハタハタの頭と尾、内臓を落とし、塩漬けにして重しをのせる。日をおいて、あがって来る水をこまめに捨ててしっかりと血抜きする。その後、酢で洗って塩を抜き、酢漬けにしてさらに日をおく。そして「本漬け」へ。樽底に青々とした笹の葉を敷き、酢漬けしたハタハタを敷き詰める。
「LA短期英語漬け中」のLiSA、米で大物女優と対面 「ツルツルのスッピン」に「光ってるやん」
LiSAは現在、「LA短期英語漬け中」だそうで、米ロサンゼルスに在住している桃井と対面が実現。桃井はLiSAについて「健気 生真面目」と表現。「我はただただ眩しく羨ましい限り」とつづっていた。
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出典:青空文庫
・・・りも、六牙象王の味噌漬けだの、天竜八部の粕漬けだの、天竺の珍味を・・・ 芥川竜之介「俊寛」
・・・香の物は恐しくまずく漬けてある。香の物がまずいと、お粥も食べすぎ・・・ 織田作之助「アド・バルーン」
・・・鮨でも漬けたように船に詰込れて君士但丁堡へ送付られるまでは、露西・・・ 著:ガールシンフセヴォロド・ミハイロヴィチ 訳:二葉亭四迷「四日間」
出典:教えて!goo
ホルマリン漬け標本の処分方法
ホルマリン漬けと思われる標本があります。 これを処分したいのですが、どうしたらよいでしょうか? また、これがホルマリン漬けである(アルコール漬けなど他の方法ではない)ことを...
“漬け”を英語ではどの様に訳しますか
「~の醤油漬け」、「~のりんご酢漬」、「~の塩漬け」 など「漬ける」を英語で表現、訳す時はどのように言えば良いのでしょう。どなたか教えてください。。
「えいご漬け」と言うソフトの効果のほどは
えいご漬けと言うソフトを家電店で見かけたのですが、宣伝内容が良く購入を考えています。 しかし、音だけのソフトだと想われ、DVD映画を見ている方が効果あるかな?とも想います。 実...
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