出典：gooニュース
小麦の甘みや香りを味わうこだわりのパンが並ぶ『blé（ ブレ）』が福島市中町にオープン！
噛むほどに小麦の甘みと香りが楽しめるハード系のパンや動物をモチーフにした可愛らしいパンが揃う。イチオシは注文を受けてから焼くプレスサンド。チーズがとろける「キューバサンド」（600円）など熱々出来立てを楽しんで。
道産小麦を使用したコラボスイーツ開発 ～vol1.小麦の勉強会 編～
商品開発に携わっていただくみなさん国内に流通する小麦の8割は輸入品 私たちが日ごろ食べているパンや麺、スイーツの原料である小麦。西村さんによると、「国内で流通している小麦の約85％が輸入品で、その多くを占めているのが、パン用小麦として世界的に定評のあるカナダ産ウェスタン・レッド・スプリング（1CW）です。
十勝の小麦 味わいさまざま パンやスイーツ19店 「フェスタ」盛況
食品を通じて十勝産小麦の魅力をPRし、消費拡大を図るイベント「とかち小麦フェスタ」が帯広市のとかちプラザで開かれた。パンやピザ、スイーツなどが並び、多くの市民らでにぎわった。...
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出典：青空文庫
･･･今や小麦なり、砂糖大根なり、北欧産の穀類または野菜にして、成熟せ･･･ 内村鑑三「デンマルク国の話」
･･･にくるんだザラメを、小麦俵を積重ねた間にかくして、与助は一と息つ･･･ 黒島伝治「砂糖泥棒」
･･･父は、臼の漏斗に小麦を入れ、おとなしい牛が、のそのそ人の顔を見な･･･ 黒島伝治「二銭銅貨」
