出典:gooニュース
「世界一臭い食べ物」シュールストレミングを食べてみたら…「臭いもだが食感が…」猛者たちの実食レポが話題
スウェーデンで生産される塩漬けニシンの缶詰で、その強烈な臭いから「世界一臭い食べ物」と呼ばれているシュールストレミング。今、SNS上ではそんなシュールストレミングを実食したレポートが大きな注目を集めている。
臭いけどクセになる「シュールストレミング」 節約意識が生んだ世界一の発酵食品
中でもスーパーアグレッシブなにおいが特徴的なのが、塩漬けのニシンの缶詰「シュールストレミング」。世界一臭い食べ物と言われていますが、実はスウェーデンで食べられている発酵食品なんです。果たして人間はシュールストレミングをおいしく食べることはできるのでしょうか...。実体験を交えてご紹介します!
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