出典：gooニュース
12月のピーマン／自給自足を夢見て脱サラ農家37年（63）【千葉県八街市】
上の写真のピーマンは本年最後の収穫。ビニールハウスの管理には多くのエネルギーを使う。そんな自分の苦労を忘れさせてくれるのがキビシイ寒さの中で実を着けたピーマンだ。人工の保温をせず12月にもピーマンを作れる人はそうそういまい。みんなよく頑張ったなあ・・・表面を愛撫しながら僕はピーマンに囁いている。
人手不足の解消へ…ピーマン自動収穫ロボット「実証試験」の中間報告会
県が企業と協力して実証試験を行っているピーマンの自動収穫ロボットの実用化に向け、進捗報告会がありました。 報告会には県などから約50人が参加しました。 新富町のAGRISTが手がけるピーマン自動収穫ロボットは、カメラがついたアームを上下に動かしながらピーマンを探し、自動で収穫します。
【まいたけとピーマンの明太子炒め】
舞茸は大きめに裂き、ピーマンは乱切り［合わせ調味料］オイスターソースとみりんを合わせる辛子明太子は皮ごと刻んでごま油と合わせるフライパンに油を熱し、舞茸、ピーマンを焼く。途中でにんにくを加えるゆでた豚肉と、［合わせ調味料］を加えて軽く炒め、ごま油明太子を加えて仕上げる。
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