ユリ科の多年草。山野に生え、高さ40~70センチ。茎を斜めに出し、長楕円形の葉を互生する。初夏、緑白色で筒形の花を下向きにつける。根茎はトコロに似て甘みがある。萎蕤 (いずい) 。えみぐさ。