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その年の新芽を摘んで製した茶。はしり茶。《季 夏》「たらたらと老のふり出す—かな／鬼城」
出典：デジタル大辞泉（小学館）
出典：青空文庫
･･･新茶のかおり、これも初夏の感じを深くさせるものの一つだ。雨が庭の･･･ 田山花袋「新茶のかおり」
出典：gooニュース
種子島で“新茶”摘み取り始まる 荒茶生産量日本一で今年の茶にも関係者は期待の声
県内各地でことしの取り引きが本格化するのを前に種子島では新茶の摘み取りが始まりました。種子島は温暖な気候を生かして栽培された日本一早い「走り新茶」の産地として知られています。26日は「松寿」と呼ばれる種子島独自の品種の摘み取りが西之表市で始まりました。
南日本放送2025/03/26 15:59
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