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瓜揉み（うりもみ） の意味

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出典：デジタル大辞泉（小学館）

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うり‐もみ【×瓜×揉み】
の解説

キュウリ・シロウリなどを薄く刻んで塩でもみ、三杯酢をかけた料理。揉み瓜。《季 夏》「―の酢の利き過ぎし月夜かな／草城」

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