出典：gooニュース
長芋の皮は「食べられます」 意外と知らない野菜のラク技3選
皮をむいたり種を取り除いたり、野菜の下準備に手こずったことはありませんか。 できるだけ調理の工程を減らして、「効率よく家事を進めたい」と思っている人も多いでしょう。 本記事では、暮らしをラクにする情報やアイテムを発信している、まー（mur_simplelife）さんのInstagramから、あっと驚く野菜のラク技を3つ紹介しています。 ※
スライスした長芋と合わせたのは…？ 簡単すぎて「毎日食べたい」
イソカカさんが紹介するメニューは、『シャキシャキ長芋とショウガのナムル』です。 使う具材は、なんと長芋とショウガだけ。調味料もどの家庭にもあるものばかりなので、ぜひ作ってみてください。
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