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辞書
《「に」は土の意》
1 青黒い土。
2 緑色の顔料の土。岩緑青 (いわろくしょう) のこと。
3 染め色の名。濃い青に黄の加わった色。
4 襲 (かさね) の色目の名。表裏ともに濃い青に黄を加えた色。
緑色をした野菜の色を生かして煮上げること。また、そのように煮たもの。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
あおによし【青丹よし】
[枕] 1 「奈良」にかかる。奈良坂で顔料の青土を産したところからという。「—奈良の都は」〈万・三二八〉 2 「国内 (くぬち) 」にかかる。「—国内ことごと見せましものを」〈万・七九七〉
青煮
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