部首
(くさかんむり・そうこう)
画数
11(部首内画数:8)
種別
常用漢字教育漢字
漢検の級
7級
音読み
サイ
訓読み

意味

①な。なっぱ。やさい。あおな。「菜園」「山菜」 ②おかず。副食物。「菜料」

菜の解説 - 小学館 大辞泉

[音]サイ(呉)(漢) [訓]

学習漢字]4年

〈サイ〉
  1. 葉・茎・根などを食用にする草の総称。「菜園菜食山菜蔬菜 (そさい) 白菜野菜根菜類

  1. おかず。副食。「前菜総菜 (そうざい) 

  1. 料理。「菜館

〈な〉「菜種青菜油菜水菜若菜

[難読]雪花菜 (おから) 搾菜 (ザーサイ) 鹿尾菜 (ひじき) 羊栖菜 (ひじき)