出典：青空文庫
･･･に、波の上の女郎花、桔梗の帯を見ますと、や、背負守の扉を透いて、･･･ 泉鏡花「貝の穴に河童の居る事」
･･･「……宿に、桔梗屋とした……瞬きする。「で、朱塗の行燈の台へ、蝋･･･ 泉鏡花「菎蒻本」
･･･見えて、女郎花だの、桔梗、竜胆だの、何、大したものはない、ほんの･･･ 泉鏡花「政談十二社」
出典：gooニュース
「桔梗信玄ソフト」をイメージしたパフェなど登場
デザートは、「桔梗信玄ソフト」をイメージした「ソフトクリーム風パフェ」をはじめ、きなこホイップクリームと黒蜜入りわらびもちを包んだ「お餅で巻いたもち食感ロール（きなこ＆黒蜜）」や「桔梗信玄餅」を表現した「桔梗信玄餅どらもっち」がラインナップにそろう。
北千住で『らーめん桔梗と空』の淡麗醤油らーめんを堪能
そして事前におこなった市場調査の甲斐もあって、『らーめん桔梗と空』の味は近隣の人々にも受け入れられているのだ。 店主が食べたいラーメンを追求した淡麗醤油らーめん 主なメニューは、桔梗／淡麗醤油らーめん1100円と、空／濃厚煮干しらーめん1100円の2種類。 開業前、伊豆さんは淡麗醤油1本で勝負する予定だったそう。
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