出典:gooニュース
自社農園でマスカットの収穫始まる/菓子製造販売の「宗家 源吉兆庵」【岡山市】
岡山市南区の自社農園ではこの日朝、源吉兆庵の従業員が、20センチ前後に実ったマスカット・オブ・アレキサンドリアを一房ずつ丁寧に摘み取っていきました。 源吉兆庵では2棟の温室ハウスでおよそ400本のマスカットを栽培していて、一つのプランターに1本の苗木を植えることで水分や肥料が行き渡り、安定的な収穫につながっているそうです。
夏の味覚の和菓子の材料「マスカット・オブ・アレキサンドリア」初収穫 5月より店頭に【岡山・岡山市】
和菓子の材料として使われる「マスカット・オブ・アレキサンドリア」の収穫が岡山市の農園で始まりました。 上品な香りとさっぱりとした甘さで知られる夏の味覚、「マスカット・オブ・アレキサンドリア」。岡山市の和菓子メーカー、「源 吉兆庵」で販売されている、一粒を丸ごと餅で包んだ和菓子、「陸乃宝珠」で使うため栽培されているもので、4月28日から2025年の収穫が始まりました。
マスカット香る新作スティック「テリア シャイン パール」発売 IQOSストア全国4店舗で限定ドリンクも提供開始
カプセルをつぶす前は深みのあるメンソールの味わいを、カプセルをつぶした後は口の中に広がる爽快メンソールと、芳醇でフルーティーなマスカットの香りを楽しむことができます。 販売価格は、20本入りで税込580円。
もっと調べる