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アブラナ科の多年草。日本特産。渓流の砂礫 (されき) 地に生える。根茎は太い円柱形で多数の葉の跡があり、緑色。根際から長い柄をもつ心臓形の葉が出る。春、高さ約30センチの茎を伸ばし、白い4弁花を総状につける。根茎は香辛料とし、すりおろすと酵素が働いて鼻につんとくる香気と辛味を生じ、刺身・そば・握りずしなどに用いる。山間地で栽培もされる。《季 春 花=夏》「おもしろう—に咽ぶ泪かな/召波」
出典:デジタル大辞泉(小学館)
山葵が利く
1 ワサビの味と香りとが非常に強く、舌や鼻を刺激する。 2 ワサビのようにぴりっとした鋭いものを含み持っている。「—・いた風刺」
わさびいろ【山葵色】
ワサビのような色。柔らかい黄緑色。
わさびおろし【山葵卸し】
1 ワサビやショウガをすりおろすための、小形のおろし金。また、その道具ですりおろしたワサビ。 2 《はいている菖蒲革の袴 (はかま) の模様が1に似ていたところから》若党 (わかとう) ・中間 (ちゅうげん) ・見付の番士などのこと。「見付から—が出てしかり」〈柳多留・初〉
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出典:青空文庫
・・・山に分入りて、黄金の山葵を拾いたりというに類す。類すといえども、・・・ 泉鏡花「遠野の奇聞」
・・・四里も五里も山の中の山葵沢へ出掛けて行く。楢や櫟を切り仆して椎茸・・・ 梶井基次郎「温泉」
・・・生し、柵囲いの中には山葵が作ってある。沢の奥の行きづまりには崩れ・・・ 寺田寅彦「浅間山麓より」
出典:gooニュース
35歳の和楽器バンド・山葵、大腸がん公表 手術成功を報告「完全復活に向けとても前向き」
8人組ロックバンド・和楽器バンドのドラマー・山葵(わさび)(35)が12日、自身のXを更新し、「大腸がん」のステージ1で手術を行ったことを明かした。 山葵は「実は私、少し前に『大腸がん』のステージ1を患っていた事が発覚しまして、先月に手術をし10日間ほど入院しておりました。無事手術は成功し、現在は退院し順調に回復しております。
ORICON NEWS2024/09/12 20:27
山葵醤油
山葵澄まし
山葵大根
山葵漬
山葵の木
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