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辞書
アブラナ科の越年草。道端などに生え、高さ10〜40センチ。葉は羽状に裂けている。春、白い小さな4弁花を総状につけ、三味線の撥 (ばち) のような形の実を結ぶ。春の七草 (ななくさ) の一つで、若葉は食用。三味線草。ぺんぺん草。《季 新年 花＝春》「一とせに一度つまるる—かな／芭蕉」
出典：デジタル大辞泉（小学館）
薺打つ
正月6日の晩から7日の暁にかけ、七草粥 (ななくさがゆ) に入れる菜をまな板にのせ、囃子詞 (はやしことば) を唱えながら、たたき刻む。七草打つ。薺はやす。《季 新年》「—・つ妻は醍醐 (だいご) の里育ち／野風呂」
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