出典：青空文庫
･･･カ・マンの胡椒小屋は謝肉祭の大陽気で、反ナチの寸劇などに興じていた･･･ 宮本百合子「明日の知性」
･･･ロオマの謝肉祭のときの色彩づよい記録。こまやかに書かれているピエト･･･ 宮本百合子「マリア・バシュキルツェフの日記」
出典：gooニュース
「まるごと高知謝肉祭」大盛況
実際に味わってもらいファンを増やそうと土佐あかうし協会が開催している「まるごと高知謝肉祭」。 26日は生産者も含め、肉好きおよそ230人が参加しました。 参加者： 「本当脂身がしつこくなくてやっぱり他にはない肉のうまみがきますね、土佐のあかうしはうまいっす」 土佐あかうしの年間出荷量はおよそ470頭で、全国の和牛全体のわずか0.1%。
まるごと高知謝肉祭 土佐あかうしの魅力発信するイベント
土佐あかうしの魅力を多くの人に知ってもらおうというイベントが26日夜、高知県高知市で開かれました。このイベントは土佐あかうし協会が2024年から開いています。26日夜は、高知県内の畜産農家や消費者、230人以上が参加。土佐あかうしを中心に、四万十ポークやはちきん地鶏など県内の様々な食材を味わっていました。
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