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1 シメジ科のキノコ。コナラなどの林に生え、白または灰色で傘の直径約6センチ、柄の高さ約9センチ。いくつも密着して発生することが多いのでセンボンシメジともいうが、同名の別種があり、区別するためホンシメジともよぶ。「香りマツタケ、味シメジ」といわれるように、味がよく、代表的な食用キノコ。《季 秋》「麁朶 (そだ) を負ひ—の籠をくくり下げ/虚子」
2 ホンシメジ・ブナシメジなどのシメジ科のキノコや、キシメジ・アイシメジなどのキシメジ科のキノコの総称。
出典:デジタル大辞泉(小学館)
出典:青空文庫
・・・すた乾いた土を行く。湿地茸、木茸、針茸、革茸、羊肚茸、白茸、やあ・・・ 泉鏡花「茸の舞姫」
・・・は雨だったし――もし湿地だったら、蝮、やまかがしの警告がないまで・・・ 泉鏡花「燈明之巻」
・・・は、山もて囲まれたる湿地にて、菅の産地なり。この村の何某、秋の末・・・ 泉鏡花「遠野の奇聞」
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