出典:gooニュース
フライパン不要のだし巻き卵に驚き! スーパーで安い『あの食材』を使って…
レンチンだし巻き卵 「NEWクレラップ」や「キチントさんシリーズ」でおなじみの、株式会社クレハ(以下、クレハ)がInstagramで紹介したのは、電子レンジだけで作れる『ぷるぷるだし巻き卵』のレシピ。 お弁当のおかずや食卓のプラス1品にも使える、だし巻き卵ですが、火加減や巻き方に少々コツがいりますよね。
和食の「だし」って、結局何? 日本にしかないの? 知っておきたい素朴な疑問に、大学教授が回答!
動植物食材から「うま味成分」を抽出した液体で、本能的に満足感を得られる「味」です「だし」は、漢字で「出汁」と書くように、動植物食材からうま味成分などを抽出した液体のことです。和食には欠かせない「だし」ですが、実は日本特有のものというわけではなく、世界に目を向けると、フランスの「ブイヨン」や中国の「湯(タン)」なども、基本的にはだしと同じ原理で作られているものです。
池袋にパスタ店「おだしもん」 だしベースのパスタや和風スイーツ提供
パスタ専門店「おだしもん」が3月14日、サンシャインシティ(豊島区東池袋3)専門店街アルパにオープンした。
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出典:青空文庫
・・・か、二階の窓から顔を出した支那人の女の子を一目見ると、しばらくは・・・ 芥川竜之介「アグニの神」
・・・すらっとした、どこか花車な所のある老人で、折目の正しい黒ずくめの・・・ 芥川竜之介「開化の良人」
・・・上をのめるように前に出して、両手をまたその前に突出して泳ぐような・・・ 有島武郎「溺れかけた兄妹」
出典:教えて!goo
人間が神、宗教を創りだした理由
※信心深い方は、お読みにならないでください。 人間はなぜ、神や悪魔のようなものを創り出したのですか? 科学がまだ未熟だった(というか、皆無に近かった)大昔から、 人間はど...
料理 (だし巻き卵)のレシピを英語にしています。卵液の訳
だし巻き卵のレシピを英語にしています。テストでレシピを英語にする試験があるのです。 そこで卵液というのはthe egg liquids とあらわすのかegg liquids とあらわすのかegg liquid とあらわすの...
看護学校に退学届けだしてきました
看護学校に一昨日退学届けを出してきましたが本当にこれでよかったのか悩んでます。先生は3月中ならまだ休学や復学に変更することもできると言って下さっていたので後悔しないか不安で...
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