| 受賞年 | 受賞者 | 部門 | 理由 |
| 昭和24（1949） | 湯川秀樹 | 物理学 | 中間子の存在を予言 |
| 昭和40（1965） | 朝永振一郎 | 物理学 | 量子電磁力学の発展に寄与 |
| 昭和43（1968） | 川端康成 | 文学 | 小説「雪国」など |
| 昭和48（1973） | 江崎玲於奈 | 物理学 | 半導体の研究 |
| 昭和49（1974） | 佐藤栄作 | 平和 | 非核三原則の表明 |
| 昭和56（1981） | 福井謙一 | 化学 | フロンティア電子理論の提唱 |
| 昭和62（1987） | 利根川進 | 生理学および医学 | 免疫T細胞受容体遺伝子の研究 |
| 平成6（1994） | 大江健三郎 | 文学 | 小説「万延元年のフットボール」など |
| 平成12（2000） | 白川英樹 | 化学 | 導電性プラスチックの開発 |
| 平成13（2001） | 野依良治 | 化学 | 不斉合成の研究 |
| 平成14（2002） | 小柴昌俊 | 物理学 | ニュートリノの観測に成功 |
| 平成14（2002） | 田中耕一 | 化学 | 生体高分子の質量分析法を開発 |
| 平成20（2008） | 南部陽一郎 （米国籍） | 物理学 | 自発的対称性の破れの仕組みを発見 |
| 平成20（2008） | 小林誠 | 物理学 | CP対称性の破れ現象を理論的に説明 |
| 平成20（2008） | 益川敏英 | 物理学 | CP対称性の破れ現象を理論的に説明 |
| 平成20（2008） | 下村脩 | 化学 | GFP（緑色蛍光蛋白質）の発見とその構造の解明 |
| 平成22（2010） | 鈴木章 | 化学 | 有機合成におけるパラジウム触媒クロスカップリング |
| 平成22（2010） | 根岸英一 | 化学 | 有機合成におけるパラジウム触媒クロスカップリング |
| 平成24（2012） | 山中伸弥 | 生理学および医学 | iPS細胞の作製 |
| 平成26（2014） | 赤崎勇 | 物理学 | 青色発光ダイオードの開発 |
| 平成26（2014） | 天野浩 | 物理学 | 青色発光ダイオードの開発 |
| 平成26（2014） | 中村修二 （米国籍） | 物理学 | 青色発光ダイオードの開発 |
| 平成27（2015） | 大村智 | 生理学および医学 | 寄生虫による感染症とマラリアの新治療法の発見 |
| 平成27（2015） | 梶田隆章 | 物理学 | ニュートリノが質量をもつことを示すニュートリノ振動の発見 |
| 平成28（2016） | 大隅良典 | 生理学および医学 | オートファジーの仕組みを解明 |
| 平成29（2017） | カズオ・イシグロ （英国籍） | 文学 | 小説「日の名残り」など |
| 平成30（2018） | 本庶佑 (ほんじょたすく) | 生理学および医学 | 免疫の働きを抑制する分子PD‐1を発見 |
| 令和元（2019） | 吉野彰 | 化学 | リチウムイオン電池の開発 |
| 令和3（2021） | 真鍋淑郎 （米国籍） | 物理学 | 気候モデルの手法を確立し、地球温暖化を予測 |