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身大きく味濃厚 湖西・海湖館「牡蠣小屋」プレオープン 浜名湖の恵み堪能
湖西市新居町の観光施設「海湖館」に21日、浜名湖産の養殖カキを提供する湖西・新居観光協会の「牡蠣(かき)小屋」がプレオープンした。湖を見ながら焼きガキを体験できるスペースも設け、浜名漁協新居牡蠣組合のブランドカキ「プリ丸」を始め、浜名湖や遠州灘の海産物を使った料理約20品を提供する。
泉南ロングパークで「牡蠣まつり」 泉州沖で水揚げしたカキ提供
カキフライや蒸しカキなど5品の「泉南スペシャル牡蠣定食」(1,980円)、「牡蠣カンカン焼き」(10個、1,800円)、産地の異なるカキの食べ比べセットなどカキグルメを提供。各日100食限定で、だしでカキを煮込んだ「振る舞い汁」を無料で用意する。
【カルディ】牡蠣だしの鍋で特別ごはんを楽しもう
今回は、牡蠣エキスたっぷりで旨味あふれるイチオシ鍋つゆを、マニア歴15年以上のおおつかはじめさんが紹介してくれました。牡蠣仕立て 味噌鍋つゆ商品名 牡蠣仕立て 味噌鍋つゆ内容量 400g(1~2人前)価格 257円今季新登場した「牡蠣仕立て味噌鍋つゆ」。国産の牡蠣エキスを使用した旨味あふれる鍋の素です。
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「牡蠣」と「牡蛎」はどちらが正しいのですか?
タイトル通りですが、あの食べるカキは、「牡蠣」と書くのが正しいのか、「牡蛎」と書くのが正しいのかどちらなのでしょうか。 くだらない質問ですが宜しくお願い致します。
「牡蠣」から「真珠」が
先日、牡蠣(かき)のむき身を買ってきたので、クリームシチューを作って食べていたところ、何か歯に固い物があたりました。牡蠣の貝殻かと思って取り出すと、なんと、3mmほどの真珠...
広島で岩牡蠣が食べられる店
8月末から広島・呉・尾道へ旅行します。 広島と言ったらカキと思っていたのですが有名な真牡蠣のシーズンは冬で、夏は岩牡蠣だと聞きました。 広島~尾道周辺で岩牡蠣を食べられるいい...
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