出典：gooニュース
宇和島・JAえひめ南「みかん学校」修了式 1期生3人新規就農へ
南予の基幹産業であるかんきつ農業の担い手不足解消に向け、JAえひめ南が設立した「みかん学校」の修了式が28日、宇和島市栄町港3丁目の同JA本所であった。30～50代の1期生5人のうち、1年コースで農業技術を高めた修了生3人が新規就農へ決意を新たにした。 同校は旧JA喜佐方支所ガソリンスタンド（同市吉田町沖村）を改装して拠点施設とし、2024年4月に開校。
断面が可愛い＜まるごとみかんケーキ＞
ボウルにA、みかんの皮、ホットケーキミックスを順に入れ、その都度よく混ぜる。 2. 型に1の半量を流し入れ、みかんを縦に並べ入れる。みかんの側面に残りの1を流し入れ、ヘラなどでみかんの位置を型の中央に整えながら、みかんの表面に生地をぬる。 3. 180℃のオーブンで約35分焼き、粗熱がとれたら型から取り出し、食べやすい大きさに切って器に盛る。
周防大島のみかん「せとみ」が初出荷
周防大島町で、県が開発したオリジナルのみかん「せとみ」の出荷が始まりました。 「せとみ」は周防大島町で約400軒の農家が栽培していて、濃厚な甘みとプチプチした独特の食感が特徴です。その中でも糖度が高いものは「ゆめほっぺ」としてブランド化されています。
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出典：青空文庫
･･･大根畑を走り抜ける、蜜柑山をまっ直に駈け下りる、――とうとうしま･･･ 芥川竜之介「温泉だより」
･･･お茶うけの蜜柑も太だ小さい。僕は殊にこの蜜柑にアララギらしい親し･･･ 芥川竜之介「島木赤彦氏」
･･･炉裡の側に、勇之助が蜜柑を剥いている。――その姿を一目見るが早い･･･ 芥川竜之介「捨児」
出典：教えて！goo
りんごとみかんに「お」を付けた場合
私のうちでは、りんごとみかんに「お」を付けて言うときがあります（言わないときもあります）。特に何も考えないで言っているので、どんなタイミングで言ったり言わなかったりしてい...
『みかん』はなぜ１個だけ腐るのでしょうか？
袋に６個ぐらい入っていたみかんの内、１個だけ腐ってきました。(10日ぐらい経過して腐ってきたと思います）。何日経ってもその１個だけが腐食が進み、他のみかんは全く腐っているよう...
みかん栽培
庭で栽培してますが甘くする秘訣とかありますか? また皮がやたら厚いのですが市販されてるみかんのように皮を薄くする方法とかあるのでしょうか?
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