[動]
  1. 1 〈水などを〉沸かす解説的語義
    〈液体を〉沸騰させる,煮立てる,煮詰める(down),(煮詰めて)蒸発させる(awayoff
    • boil water
    • 湯を沸かす
  2. 1a 〈やかん・なべなどを〉沸騰させる
  3. 2 〈水などが〉沸く解説的語義
    〈液体が〉沸騰する,煮詰まる(down),(煮詰まって)蒸発する(awayoff),吹きこぼれる(over);〈水・溶岩などが〉噴き出す(up
  4. 2a 〈なべなどが〉煮える,(沸騰して)…の状態になる;〈場所が〉(人などで)沸く,にぎわう(over)≪with
  5. 2b 〈海・雲などが〉わき上がる解説的語義
    〈海が〉荒れ狂う,波[あわ]立つ,〈雲が〉わき立つ;〈煙・ほこりなどが〉舞い上がる(up
  6. 2c ((略式))〈人(の感情)などが〉わき立つ解説的語義
    〈人・血が〉(怒りで)煮えくり返る(over)≪with≫,〈怒りが〉湧き上がる,こみ上げる;〈論争・状況が〉沸騰する
  7. 3 〈食べ物を〉煮る解説的語義
    炊く,〈人に〉〈食べ物を〉煮てやる,〈卵などを〉(…の状態に)ゆでる;…を煮詰める,〈砂糖・塩などを〉(…から)煮詰めてとる≪out of≫;〈肉・野菜などが〉煮える,ゆだる,〈米が〉炊ける
    • boil the eggs hard [soft]
    • 卵をかたゆで[半熟]にする
  8. [類語]
    boil 沸騰した湯で煮る.
    simmer 沸騰寸前の温度の湯で長く静かに煮る.
    seethe 現在では感情について比喩的に用いるのがふつう.
  9. 4 〈衣服・タオルなどを〉煮沸(消毒)する
  10. 4a ((歴史上))〈人を〉熱湯の刑に処する,釜ゆでの刑にする

boil1の慣用句・イディオム

  1. boil down
    • 1 煮詰める[まる](⇒1, 2
    • 2 〈情報などを〉(…まで)煮詰める,要約する;((略式))〈議論などが〉結局(…に)なる(come down)≪to
  1. boil out
    • …を沸騰させて取り除く
  1. boil over
    • 1 〈液体が〉煮こぼれる(⇒2
    • 2 〈状況などが〉危険な状態になる,(暴動に)発展する≪into≫;〈感情などが〉限度を超える;((略式))激怒する
  1. boil up
    • 1 ((主に英・豪))〈料理・液体を[が]〉沸騰させる[する];((カナダ・NZ))(お茶を)いれる
    • 2 ((略式))〈紛争・トラブルなどが〉生じる
    • 3 ((文学))〈状況・感情が〉(人の)限界に達する≪in≫;〈人が〉怒りを覚える
━━[名]
  1. 1 〔((米))a ~;((英))the ~〕沸騰(状態);煮沸(時間)
    • be on [at] a boil
    • 沸騰している,煮えている
    • go off the boil
    • 沸騰しなくなる,熱気が冷める
  2. 1a U早瀬,(急流の)渦巻き泡だっている所
  3. 2 U((英略式))興奮[激怒]した状態,騒乱
  4. 3 U《釣り》(針にかかった魚が)水面におどり上がること
  5. 4 UC((米南部))海鮮なべのピクニック;Uその調味料

boil1の慣用句・イディオム

  1. come to a boil
    • 1 〈液体・料理が〉沸騰する,煮える
    • 2 〈事態が〉悪化する,〈感情が〉強まる
  1. off the boil
    • 1 沸騰しないで,熱気が冷めて
      • take ... off the boil
      • ((英))…を(沸騰した状態から)冷ます
    • 2 ((英))(これまでのようには)うまくいかなくなって
  1. on the boil
    • 1 沸騰して
    • 2 ((英))〈事態が〉活発になって,注目されて,〈感情が〉強まって
語源
[原義は「あわ立つ」]
  • 音節boil
  • 発音bɔ́il
[名]《病気》はれもの,おでき(furuncle