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テラナイプラ
インドネシア、スマトラ島中部東岸の都市ジャンビの旧称。
てら‐なっとう【寺納豆】
煮た大豆に麹(こうじ)菌をまぶして塩水で発酵させ、乾燥した食品。浜納豆、大徳寺納豆など。多く寺で作った。塩辛納豆。
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