ビネガー
西洋風の酢。ぶどう酒・りんご酒などからつくられる。「ワイン—」
ビネガー‐しょうこうぐん【ビネガー症候群】
⇒ビネガーシンドローム
ビネガー‐シンドローム
アセチルセルロースの経年による加水分解で、これを使った製品が変性・変形すること。フィルム2がストロー状に丸まったり...
ビネグレット
「フレンチドレッシング」に同じ。
ビネグレット‐ソース
「フレンチドレッシング」に同じ。
ビネット
１ 書物の扉などの小さな挿絵・飾り模様。 ２ 絵や写真などで、輪郭や周囲をぼかしたもの。また、その効果。 ３ 小型...
び‐ねつ【微熱】
平熱よりわずかに高い熱。
ビネンホフ
オランダ南西部の都市ハーグの中心部の一地区。13世紀、ホラント伯フロリス5世の時代に建造された騎士の館とよばれる宮...
ビネー
［1857〜1911］フランスの心理学者。シモンとともに知能検査を創始し、児童心理・教育心理の研究に貢献。著「知能...
ビネーシモン‐けんさ【ビネーシモン検査】
ビネーと医師シモンとが作成した世界最初の個別知能検査法。精神遅滞児を検出する目的で作成され、1905年完成。現代の...
