くさや
ムロアジなどを腹開きにし、魚の内臓などを塩漬け発酵させた液につけたあと日干しにした干物。焼くと独特の臭気がある。伊...
くさ‐や【草屋】
1 草ぶきの家。粗末な家。 2 まぐさを蓄えておく小屋。まぐさ小屋。
くさ‐やきゅう【草野球】
素人(しろうと)が集って、楽しみとしてする野球。
くさや‐きん【くさや菌】
くさやの製造過程で魚を漬け込む調味液に含まれる乳酸菌の一種の通称。
くさ‐やつで【草八手】
キク科の多年草。山野の林内に生え、高さ約40センチ。ヤツデに似た手のひら状の葉を多数つける。秋、暗紫色の花を開く。...
くさ‐やね【草屋根】
草ぶきの屋根。
くさ‐やぶ【草藪】
草が高く生い茂って藪になっている所。